广州华商职业学院成人高考（高升专）【酒店管理与数字化运营】专业介绍

广州华商职业学院顺应产业需求，开设酒店管理与数字化运营（高升专）专业，依托学校在商科与现代服务业领域的办学优势，致力于培养具备扎实理论基础、娴熟服务技能和较强数字化运营能力的高素质技术技能型人才，为有志于投身高端服务业的在职人员和社会青年提供学历提升与职业发展的优质平台。以下为广州华商职业学院成人高考（高升专）酒店管理与数字化运营专业介绍：

一、专业基本信息

二、培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握现代酒店管理、数字化运营与客户服务基本理论，具备以下能力的复合型人才：

熟悉酒店前厅、客房、餐饮等核心部门的运作流程与服务标准；

掌握酒店数字化管理系统（PMS）、客户关系管理（CRM）、线上营销与数据分析技能；

具备良好的沟通能力、服务意识、团队协作与基层管理能力；

能在高星级酒店、连锁酒店集团、精品民宿、邮轮、会展及高端服务业从事服务、运营与管理工作；

具备可持续学习与职业晋升潜力，适应智慧酒店与新业态发展需求。

三、主干课程设置

本专业课程体系融合传统酒店管理与现代数字化技术，理论与实践并重，部分核心课程如下：

公共基础课：

大学英语

计算机应用基础

应用文写作

思想道德修养与法律基础

专业核心课：

酒店管理概论

前厅服务与数字化运营

客房服务与数字化运营

餐饮服务与管理

酒店客户关系管理（CRM）

酒店数字化营销

酒店运营管理

酒店督导管理实务

酒店人力资源管理

酒店职业礼仪与沟通技巧

服务心理学

新媒体运营与酒店推广

实践环节：

前厅接待模拟实训

客房服务实操训练

餐饮服务与宴会设计实训

酒店信息系统操作实训（如OPERA、西软等）

数字化营销项目实践

企业顶岗实习（高星级酒店或连锁集团）

毕业设计（酒店运营优化方案或数字化转型策划案）

以上就是广州华商职业学院成人高考（高升专）酒店管理与数字化运营专业的相关内容，如有其他学历疑问，欢迎免费咨询深大优课在线专业老师！